De bodem onder de appelboom

MATCHED
This challenge has been matched
De bodem onder de appelboom
MATCHED
challenge

De kwaliteit en smaak van veel producten, zoals groente, fruit, maar ook van koffie en wijn, hangt nauw samen met de kwaliteit van de bodem. Is de grond onder de appelboom rot? Verwacht dan ook appels die minder lekker smaken en een lagere voedingswaarde hebben.

Bodemvruchtbaarheid: een ver-van-je-bed-show?
Hoewel een vruchtbare bodem van groot belang is voor een goede kwaliteit aan producten, lijkt dit voor veel kwaliteitsmanagers en marketeers nog steeds een ver-van-je-bed-show. Ook onder consumenten leeft het thema amper. Zowel producenten als consumenten lijken zich niet bewust te zijn van het feit dat een topkwaliteit bodem gekoppeld is aan topkwaliteit producten.

Gezonde bodem = gezonde en lekkere producten
Naast een betere kwaliteit en hogere voedingswaarde, leidt een gezonde bodem ook tot een hogere productie en betere smaak. Als kwaliteitsmanager kan je dus eigenlijk niet meer om het thema bodemvruchtbaarheid heen en is er veel winst te behalen bij een gezonde vruchtbare bodem. De bodem, kan wel eens het succes bepalen van jouw bedrijf.

Wat doe jij voor een gezonde bodem?
Gerard Teuling, sectormanager Food & Agribusiness bij MVO Nederland, schreef voor Grensverleggers een blog over het belang van een vruchtbare bodem. Teuling geeft naast handige informatie ook een helder overzicht van interessante initiatieven en bijeenkomsten waaraan je kunt deelnemen.

Read more
Related SDGs what are SDGs
No people have been matched yet. Match people here

Do you want to comment on this challenge?